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2018-10

みかんゼリーとバナナマフィン - 2018.08.30 Thu


みかんゼリーとバナナマフィン

みかんの缶詰を使った簡単ゼリー

ダイエットを気にしてるわけではないのですが、健康のために
夜ご飯の後には、絶対甘いものは、食べないようにしてます。
でも、おやつは、なるべく手作りで、しっかり頂いています。

みかんゼリーとバナナマフィン

潰したバナナを生地にいれたマフィン
バターを使わず、ヨーグルトとサラダ油

みかんゼリーとバナナマフィン

手作りのしそジュースと共に頂きました。







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今日のおやつは蒸しプリン - 2018.07.15 Sun


今日のおやつは蒸しプリン

梅雨明けした途端、猛暑になりました。
土曜日は、そんな中、主人は、上棟式でした。
1日中、野外での作業
帰ってくるなり、もうちょっとで死にそうだったと
もうちょっとで、惜しかったねと私(笑)
そして、日曜日も仕事でした。
再来年、還暦を迎えるのに、タフな父ちゃんです。

手作りのプリンを作りましたので、召し上がってくださいませ。
私の出来ることは、栄養管理くらいだもんね






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今日は、コーヒーゼリーだよ - 2018.07.11 Wed


今日は、コーヒーゼリーだよ

お客さまから、休憩に缶コヒーやボトルコヒーを頂きます。
いつも多めに頂くんですね。
余ったブラックコーヒーをアガーでゼリーにしました。

今日は、コーヒーゼリーだよ

お家のミントをちょこっと乗せて
幸せなおやつタイムです



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蒸し暑い! - 2018.06.29 Fri


蒸し暑い!

このところの蒸し暑さ
体にこたえます
そんな時は、冷たいデザート
牛乳の消費のためにミルクゼリー

蒸し暑い!

フルーツをたっぷり載せて
旬のサクランボも






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ブラックベリー狩り - 2018.06.11 Mon


ブラックベリー狩り

今年もお庭のブラックベリーが実っているので、いらっしゃいませんか?とお誘いを受けて
お伺いして、ブラックベリーを摘んできました。

ブラックベリー狩り

写真は、ほんの一部で、沢山摘んできました。
ブラックベリーには、アンチエイジング効果があるので、
まずは、そのままパクパク食べちゃいます。

ブラックベリー狩り

ブラックベリーは、種がたくさんあるので、少し手間ですがジャムにしました。
水切りしたヨーグルトで、チーズケーキ風なスフレケーキを焼いて、
ジャムをかけてみました。
チーズケーキより、あっさりしているので、このジャムがとっても合います。
奥のなんとも言えない色のジュースは、ブラックベリー、甘酒、牛乳、蜂蜜を入れて
ジューサーで、ガァー
とっても体に良さそうです(笑)








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Author:カンチ
一人息子も結婚して、夫婦二人の生活です。
お暇な主婦しています。
兵庫県加古川市在住

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