2018-06

ブラックベリー狩り - 2018.06.11 Mon


ブラックベリー狩り

今年もお庭のブラックベリーが実っているので、いらっしゃいませんか?とお誘いを受けて
お伺いして、ブラックベリーを摘んできました。

ブラックベリー狩り

写真は、ほんの一部で、沢山摘んできました。
ブラックベリーには、アンチエイジング効果があるので、
まずは、そのままパクパク食べちゃいます。

ブラックベリー狩り

ブラックベリーは、種がたくさんあるので、少し手間ですがジャムにしました。
水切りしたヨーグルトで、チーズケーキ風なスフレケーキを焼いて、
ジャムをかけてみました。
チーズケーキより、あっさりしているので、このジャムがとっても合います。
奥のなんとも言えない色のジュースは、ブラックベリー、甘酒、牛乳、蜂蜜を入れて
ジューサーで、ガァー
とっても体に良さそうです(笑)








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マンゴーゼリー - 2018.05.23 Wed


マンゴーゼリー

ベランダの風景から
シュガーパイン

いい季節です
多肉ちゃんもめきめき元気になってきました。

マンゴーゼリー

暑くなってきて、ひんやりスィーツ
マンゴーとミルク2層のゼリー
美味しい!!!
自画自賛(笑)







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苺の季節 - 2018.04.03 Tue


苺の季節

日曜日
開店時間を待って、朝一、にじいろふぁ~みんに行きました。
お目当ては、新鮮野菜
筍、ほうれん草、春キャベツ、菜の花などたくさん買ってきました。
ジャム用だけど、そのままでも食べれそうな綺麗な苺

苺の季節

2パック買って、大き目は、そのまま頂き、あとはジャムにしました。

苺の季節

3つ分出来ました
食パンにつけて食べると美味しいよ

苺の季節

ミルクプリンも作りました。

苺の季節

上からのフォトもどうぞ~


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手作りな暮らし - 2018.03.19 Mon


手作りな暮らし

おやつは、くせになるから買い置きをしません。
でも、うちで仕事をしていると、食べたくなるんですね。
あ!
でも、夜ご飯のあとは、絶対に食べませんよ。
この日は、家で見積書の作成をしていたので、
朝から、バナナのパウンドケーキを焼きました。

手作りな暮らし

今のところ、血液検査でも何もひっかかっていなのですが、
年齢とともに気になることが増えていきます。

手作りな暮らし

なるべく出来るかぎり手作りにこだわっていきたいと思います。
これも認知症予防かな(笑)





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チープなおやつ - 2018.02.22 Thu


チープなおやつ

このところ、家でのんびりさせてもらっています。
3月になるとまた忙しくなるので、今のうちだけ
でも、家にいると、ついつい、つまみ食いをしてしまいます。
くせなんでしょうね。
結構、仕事先で頂き物が多いので、自分で買い置きはあまりしません。
頂き物も底をつき、おやつがくせになっているので、口が淋しい
仕方なしに、パンの耳で、ラスク風に

チープなおやつ

最近、体重計にものってないし、怖いなあ~
コートを脱ぐ季節になるので、恐ろしや!




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Author:カンチ
一人息子も結婚して、夫婦二人の生活です。
お暇な主婦しています。
兵庫県加古川市在住

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