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2019-02

プチケーキとのんびりと - 2019.02.14 Thu


プチケーキとのんびりと

年末年始と忙しかったけど、2月に入ってから、相変わらず主人は忙しいけど
私の方は、のんびり出来ています。
確定申告の方も、昨年忙しかったわりに、溜めずに帳簿整理も出来ていたので
決算書もすでに作成出来て、後は提出を待つのみです。

最近は、何回めかの断捨離マイブームで、ごそごそしております。
合間に作ったシェル型のクルミ入りプチケーキ
フィナンシェみたいなしっとり生地で美味しいです。
寒い冬は、ココアで頂きます。



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みかんゼリーとバナナマフィン - 2018.08.30 Thu


みかんゼリーとバナナマフィン

みかんの缶詰を使った簡単ゼリー

ダイエットを気にしてるわけではないのですが、健康のために
夜ご飯の後には、絶対甘いものは、食べないようにしてます。
でも、おやつは、なるべく手作りで、しっかり頂いています。

みかんゼリーとバナナマフィン

潰したバナナを生地にいれたマフィン
バターを使わず、ヨーグルトとサラダ油

みかんゼリーとバナナマフィン

手作りのしそジュースと共に頂きました。







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今日のおやつは蒸しプリン - 2018.07.15 Sun


今日のおやつは蒸しプリン

梅雨明けした途端、猛暑になりました。
土曜日は、そんな中、主人は、上棟式でした。
1日中、野外での作業
帰ってくるなり、もうちょっとで死にそうだったと
もうちょっとで、惜しかったねと私(笑)
そして、日曜日も仕事でした。
再来年、還暦を迎えるのに、タフな父ちゃんです。

手作りのプリンを作りましたので、召し上がってくださいませ。
私の出来ることは、栄養管理くらいだもんね






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今日は、コーヒーゼリーだよ - 2018.07.11 Wed


今日は、コーヒーゼリーだよ

お客さまから、休憩に缶コヒーやボトルコヒーを頂きます。
いつも多めに頂くんですね。
余ったブラックコーヒーをアガーでゼリーにしました。

今日は、コーヒーゼリーだよ

お家のミントをちょこっと乗せて
幸せなおやつタイムです



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蒸し暑い! - 2018.06.29 Fri


蒸し暑い!

このところの蒸し暑さ
体にこたえます
そんな時は、冷たいデザート
牛乳の消費のためにミルクゼリー

蒸し暑い!

フルーツをたっぷり載せて
旬のサクランボも






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Author:カンチ
一人息子も結婚して、夫婦二人の生活です。
お暇な主婦しています。
兵庫県加古川市在住

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