2017-02

レモン酢 - 2017.02.10 Fri

レモン酢

国産レモンがたくさんあったので、レモン酢を作りました。
と、言っても、トキワのべんり酢に漬けるだけなんだけど。
これ本当に便利です。
軽くレンジで、チンして、12時間でほどで食べごろ
ほんの少しの量を、豆乳とバナナでミキサーで、ガァーとして
ヨーグルトドリンクのような感じで飲んだりしてます。

レモン酢

取り出したレモンは、マリネなどの使っています。
本日は、サーモンマリネにしました。


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Author:カンチ
一人息子も結婚して、夫婦二人の生活です。
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