2017-10

餡入り抹茶食パン - 2015.03.24 Tue


餡入り抹茶食パン

今年は、お料理もパン作りも、もっと丁寧にしたいと思っています。
いつもマンネリ化しているので、少しずつでも、チャレンジしたいです。
TwitterやInstagramで、お弁当やパンやお料理を拝見していますが、
それはそれは、みなさん素晴らしいし、写真も素敵です。
いい刺激をもらっています。

さて、先日の団子の餡子が残っていたので、抹茶食パンに織り込んで焼きました。
以前は、ロールに成形する時に、餡子をくるんでいました。
すると、絶対に空洞が出来るんです。
編みこむと綺麗に混ざると聞いたので、やってみました。
焼き上がりはこんな感じ
でも切ってみないとわかりませんね。

餡入り抹茶食パン

残念ながら、餡子が上手く混ざっていませんでした。
まだまだ修行中です。。。



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一人息子も結婚して、夫婦二人の生活です。
お暇な主婦しています。
兵庫県加古川市在住

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