2017-09

破竹 - 2016.05.23 Mon


真竹

おはようございます~♪
いいお天気が続ていますね。
今日は、父ちゃん棟梁、上棟です。
お弁当は、出して頂けるので、楽チンな朝でした。
前の現場が終わり、程なく次の家が建てることが出来、仕事も順調
日頃の頑張りの賜りものだと信じて、これからも頑張ります!!

日曜日の昨日
父ちゃん、朝ご飯を食べたから、友だち数人と筍採りに出かけました。
孟宗竹の時期は終わり、破竹です。
人によっては、破竹の食感のほうが好きって方も
父ちゃんもその一人です。
筍って美味しいけど、下処理が面倒くさいですよね。
夕方、戻ってきた父ちゃん
湯がいて、ジプロックに詰めて帰ってきてくれました。
ははは~どこで調理したんでしょうね(笑)
ありがたや!ありがたや!
暫く、筍料理が続く見込みです。


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● COMMENT ●

おはようございます。

テレビでやってました!!金スマ!筍採りしたことないです。
下処理確かにめんどくさいです。
旦那さま、すごい!!
下処理まで・・・お友達と頑張られたんでしょうね☆
タケノコご飯??
天ぷらもいいな~~☆
また、お弁当にも入るのかな♪

makiさんへ

私も金スマを見たよ!
父ちゃんなんて、少し田舎の方を車で走っていて、
竹林ををみると、筍が生えてそうやなって、言いますよ(笑)
今日は、若竹煮で、明日は、筍ご飯に天ぷらだな。
美味しいけど、続くと飽きるね(笑)


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一人息子も結婚して、夫婦二人の生活です。
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